Cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi – reteta simpla, ieftina si gustoasa

Prepara rapid o portie delicioasa de cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi. Reteta simpla, perfecta ca garnitura sau fel principal, gata in cateva minute!

Mod de preparare

Cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi, o reteta simpla, ieftina, delicioasa si rapida, perfecta pentru orice masa a zilei. Fie ca vrei o garnitura pentru o friptura sau un fel principal usor si satios, acesti cartofi la tigaie sunt alegerea ideala. Urmeaza pasii simpli din aceasta reteta si vei obtine un preparat foarte gustos, aromat si absolut savuros!

Pregatirea cartofilor:
Curata cartofii si taie-i in cubulete de marime uniforma. Daca vrei un preparat mai usor si mai rapid, poti sa-i fierbi pentru 5-7 minute. Acest pas ajuta la o gatire mai uniforma si mai rapida in tigaie.

Caleste ceapa si usturoiul:
Incinge uleiul intr-o tigaie mare. Adauga ceapa tocata marunt( cubulete sau solzisori) si caleste-o la foc mediu pana se inmoaie. Adauga usturoiul tocat fin si mai caleste-l inca 30-60 secunde, pentru a-si elibera aroma.

Prajeste cartofii:
Adauga cartofii fierti sau cruzi in tigaie si prajeste-i la foc mediu pana devin crocanti si aurii. Amesteca din cand in cand, astfel incat sa se prajeasca uniform pe toate laturile.

Condimenteaza:
Potriveste de sare si piper dupa gust. Daca iti place un gust mai intens, poti adauga boia dulce sau cimbru. Aceste condimente vor da cartofilor un gust deosebit.

Dupa ce cartofii sunt prajiti si crocanti, presara patrunjel verde tocat pentru un plus de prospetime si culoare.

Sfaturi si trucuri:
Pentru o varianta mai dietetica poti sa eviti fierberea cartofilor si sa-i gatesti direct in tigaie, la foc mic si cu capac.

Pentru mai multa aroma poti adauga si alte ierburi aromatice, precum rozmarin sau oregano, care se potrivesc foarte bine cu cartofii.

Garnitura perfecta: acest preparat poate fi servit alaturi de carne fripta, oua ochiuri sau o salata proaspata.

Aceasta reteta de cartofi cubulete la tigaie cu ceapa si usturoi este perfecta pentru orice moment al zilei. Usor de preparat, rapid si cu ingrediente accesibile, vei obtine o masa delicioasa care va incanta intreaga familie. Nu uita sa experimentezi cu diferite condimente pentru a adauga un plus de savoare!

Incearca si reteta de salata de cartofi cu ceapa rosie, salata de cartofi cu oua sau cartofi taranesti la tigaie. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc