Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

O reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne, pe paine prajita sau gustare usoara. Se prepara in doar cateva minute si este delicioasa.

Mod de preparare

Curata si rade morcovii pe razatoarea mica sau mare, in functie de preferinta. Sau ii poti marunti rapid in robot, asa cum am facut eu.
Adauga iaurtul (sau maioneza daca o preferi) si amesteca bine. Daca vrei un gust mai intens, poti combina iaurtul cu putina maioneza.
Piseaza uturoiul sau da-l pe raratoarea fina si adauga-l in salata.
Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Amesteca bine, acopera bolul si lasa salata la frigider 10-15 minute inainte de servire pentru a se imbina aromele.
Se poate servi simpla sau alaturi de carne, peste sau paine prajita. Super rapida si delicioasa!

Incearca si reteta de salata de spanac cu oua si rosii, salata de oua cu ton sau salata de morcovi cu telina. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de dovlecei cruzi cu iaurt si usturoi – reteta rapida, racoritoare si sanatoasa

Salata de cartofi cu ceapa. Cea mai simpla si gustoasa reteta

Salata de vinete cu tahini si usturoi. Reteta clasica de baba ganoush